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Olga Miranda
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  • Hola, me puede indicar donde comprar la tripa sintética de la delgada, gracias. feliz tarde

    Alma Griselda Linares Umaña

  • Quiero recivir sus recetas, gracias

    Isabel

  • hola me encanta esta receta no me costo preperarla gracias por ayudarme a cocinar

    maria valladares

  • Es excelente, me ha servido mucho sobre el lomo de cerdo relleno y lo mejor , que en verdad es super fácil de hacerla, gracias por...

    julie de calderon

  • me sirvio mucho tu receta para la comida de este dia muchas gacias olguita bendiciones

    sebastian

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Biscuits Calientes con Jalea de Mora

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  • 2 tazas de harina de todos los usos (cernida)
  • ½ cucharadita de sal
  • 4 cucharaditas de polvo de hornear
  • ½ cucharadita de cremor tártaro
  • 2 cucharaditas de azúcar
  • ½ taza de mantequilla o margarina
  • 2/3 taza de leche.
  • Jalea de mora

Procedimiento

    1. En un recipiente hondo, mezclar todos los ingredientes secos; luego, agregar la mantequilla en pedacitos. Colocar en la batidora, y muy despacio, con velocidad suave, agregar la leche. Se forma una pelota y se despega un poco del recipiente en que se mezcló.
    2. Luego, sobre la mesa, espolvorear un poco de harina. Amasar por un minuto. Extenderla un poco, dejándola algo gruesa, como de ½ pulgada.
      Con un corta pasta, cortar ruedas.
      Engrasar una placa para hornear galletas y colocar las ruedas de masa
    3. Hornear en un horno precalentado a 375 °F por 10 o 15 minutos.
    4. Dejarlo refrescar un momento y servirlo.

    Al momento de servir agregar la jalea o mantequilla al gusto.