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Olga Miranda
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11Enero

¿Como funcionan las fibras?

¿Como funcionan las fibras?

Las fibras poseen propiedades muy importantes:

  • Absorben el agua (hasta 5 veces su peso)
  • Aumentan el volumen de las heces (eliminan el estreñimiento)
  • Aceleran el tránsito intestinal

  • Permiten eliminar el colesterol y ciertas sales biliares
  • Disminuyen la cantidad de glucosa y de ácidos grasos en la sangre
  • Absorben los iones positivos
  • Ayudan a eliminar ciertas sustancias cancerígenas o cocancerígenas
  • Procuran un medio favorable al desarrollo de ciertas bacterias del colon, que producen sustancias útiles para el organismo y capaces de desintoxificar agentes cancerígenos.


Donde se encuentra Fibras en mayor proporción:
Salvado de trigo, salvado molido, pan integral

En no tan abundante proporción:
Repollo, papas sin cáscara, coliflor, zanahoria, manzana, lechuga, apio y naranja.

Posted in Salud y Belleza