Wraps con ensalada o pasta de huevo duro.

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Wraps con ensalada o pasta de huevo duro.

Calorías 28.46

Sal 12.46 mg.

Proteínas 24.71 g.

Grasa 21.86 g.

Carbohidratos 9.45g.

Colesterol 45.24 g.

Fibra 7.16 g.

Ingredientes

  • 8 huevos duros
  • ¾ taza de apio limpio, cortado en cuadritos
  • 2 tazas de aguacate, cortado en cuadros grandes
  • 1 cucharada de jugo o zumo de limón
  • Sal y pimienta al gusto
  • Gotas de salsa de chile picante
  • 1 cucharada de mostaza Dijon
  • ½ taza de buena mayonesa
  • 4 wraps de harina grandes
  • 4 cucharadas de ensalada o pasta de huevo
  • 4 hojas de lechuga suelta

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Procedimiento

    1. 1.Preparar una pasta de huevo.
    2. 2.Colocar unas hojas de lechuga suelta al fondo de cada wraps de harina, luego unas 2 0 3 cucharadas de pasta de huevo, enrollar. 
    3. 3.Con un cuchillo cortar en sesgo a la mitad, servir en un plato acompañado de papas fritas o de una ensalada verde p de frijoles. Guardar en refrigeración hasta el momento de servir.