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Olga Miranda
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    Alma Griselda Linares Umaña

  • Quiero recivir sus recetas, gracias

    Isabel

  • hola me encanta esta receta no me costo preperarla gracias por ayudarme a cocinar

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  • Es excelente, me ha servido mucho sobre el lomo de cerdo relleno y lo mejor , que en verdad es super fácil de hacerla, gracias por...

    julie de calderon

  • me sirvio mucho tu receta para la comida de este dia muchas gacias olguita bendiciones

    sebastian

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Ensalada de rábano, repollo y alguaishte

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  • Rinde: 2
Ensalada de rábano, repollo y alguaishte
Calorías 4.16
Sal 1.3 g.
Proteínas0.26  g.
Grasa  0.0g.
Carbohidratos0.34  g.
Colesterol 0.0g.
Fibra 0.16 g

Ingredientes

  • 1/3 taza de jugo de lima o de limón
  • 2 tazas de rábanos en rodajas finas
  • 1 tazas de repollo rallado finamente
  • Alguaishte en polvo
  • Sal al gusto

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Procedimiento

  1. Lavar muy bien los rábanos, luego cortar en rodajas muy finas, colocar en un recipiente hondo de preferencia de vidrio, agregar el zumo o jugo de lima o limón, sal al gusto, mezclar, incorporar repollo rallado, dejar reposar cubierto, en el refrigerador un rato, antes de servir


    Al momento de servir, espolvorear con polvo de alguaishte (semillas de calabaza molidas. Se puede rallar el rábano, si se desea, en vez de cortarlo en rodajas

    Es una ensalada fuerte de sabor, que acompaña muy bien tacos o carnes asadas.