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Olga Miranda
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  • Hola, me puede indicar donde comprar la tripa sintética de la delgada, gracias. feliz tarde

    Alma Griselda Linares Umaña

  • Quiero recivir sus recetas, gracias

    Isabel

  • hola me encanta esta receta no me costo preperarla gracias por ayudarme a cocinar

    maria valladares

  • Es excelente, me ha servido mucho sobre el lomo de cerdo relleno y lo mejor , que en verdad es super fácil de hacerla, gracias por...

    julie de calderon

  • me sirvio mucho tu receta para la comida de este dia muchas gacias olguita bendiciones

    sebastian

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Smoked Brisket

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  • 6 onzas de lomo de aguja
  • 1 bote de 12 onzas de salsa de tomate
  • 12 onzas de gaseosa
  • 2 onzas de atado de dulce
  • 4 onzas de tocino
  • 2 onzas de cebolla
  • 1 onza de aceite de oliva

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Procedimiento

    1. Cocinar el lomo de res a la parrilla o a la plancha durante 8 minutos.
    2. Cuando ya estén listos, preparar la salsa barbacoa colocando en una olla el tocino y la cebolla, cocinar por 4 minutos.
    3. Incorporar la salsa de tomate y el atado de dulce, se cocina 2 minutos, agregar luego la gaseosa y hervir por 5 minutos.
    4. Luego hacer un naper al lomo.