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Olga Miranda
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  • Hola, me puede indicar donde comprar la tripa sintética de la delgada, gracias. feliz tarde

    Alma Griselda Linares Umaña

  • Quiero recivir sus recetas, gracias

    Isabel

  • hola me encanta esta receta no me costo preperarla gracias por ayudarme a cocinar

    maria valladares

  • Es excelente, me ha servido mucho sobre el lomo de cerdo relleno y lo mejor , que en verdad es super fácil de hacerla, gracias por...

    julie de calderon

  • me sirvio mucho tu receta para la comida de este dia muchas gacias olguita bendiciones

    sebastian

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Fideos en Curry

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  • 8 Onzas de fideos de arroz (de los pegajosos)
  • 1 cebolla mediana cortada en rodajas finas
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • 2 cucharaditas de polvo de curry suave
  • 1 cucharadita de sal o al gusto
  • ¾ de taza de guisantes verdes congelados o de lata
  • ¼ taza de leche de coco
  • 2 cucharadas de salsa soya

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Procedimiento

    1. Colocar en una olla honda o en un recipiente los fideos secos de arroz. Cubrirlos con agua caliente. Dejarlos por 20 minutos en el agua. Luego escurrirlos en un colador.
    2. En la sartén o wok, calentar el aceite, agregar la cebolla, cocinar en fuego fuerte por un minuto, incorporar el curry, sal, guisantes verdes, leche de coco y la salsa soya, mover un momento, poner los fideos, mezclar suavemente. Cubrir la sartén o el wok.
    3. Cocinar a fuego muy lento por 3 minutos.
    4. Rectificar de sal si es necesario.