Wrap de corn beef, queso y wasabi

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  • 2 tortillas de trigo o 4 medianas
  • ½ libra de Corn Beef o cualquier otro embutido
  • 2 cucharaditas de pasta de wasabi (es picante) opcional
  • 4 rodajas de queso suizo o kraft
  • 4 cucharadas de alfalfa, retoño de soya u hojas de lechuga

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Procedimiento

    1. Sobre una tabla extender la tortilla de harina, untar levemente con un poco de pasta de wasabi, recordando que es picante, agregar la lechuga, el queso suizo y el Corn Beef o el embutido de preferencia, cubrir con retoño de soya o con alfalfa.
    2. Enrollar en forma de puro, cortar las orillas ligeramente. Luego cortar en dos y colocar en un plato. Cubrir con papel plástico hasta el momento de servir.