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Olga Miranda
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últimos comentarios

  • Hola, me puede indicar donde comprar la tripa sintética de la delgada, gracias. feliz tarde

    Alma Griselda Linares Umaña

  • Quiero recivir sus recetas, gracias

    Isabel

  • hola me encanta esta receta no me costo preperarla gracias por ayudarme a cocinar

    maria valladares

  • Es excelente, me ha servido mucho sobre el lomo de cerdo relleno y lo mejor , que en verdad es super fácil de hacerla, gracias por...

    julie de calderon

  • me sirvio mucho tu receta para la comida de este dia muchas gacias olguita bendiciones

    sebastian

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Antipasto

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Antipasto
  • Salsa al pesto (ver receta )
  • Escoger entre:
  • Champiñones marinados
  • Alcachofas marinadas
  • Berenjena a la plancha
  • Aceitunas negras
  • Aceitunas rellenas
  • Rodajas de salami
  • Chile pimiento asado
  • Chiles verdes curtidos
  • Huevos duros
  • Tomates cortados
  • Sardinas
  • Queso manchego u otra clase
  • Salmón ahumado
  • Prosciutto
  • Anchoas
  • Pan de corteza
  • Tostadas o baguettes.

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Procedimiento

  1. 1. Primero escoger de la lista arriba mencionada de 4 a 6 variedades.

    2. A los vegetales, agregarles una marinada de salsa al pesto o aceite de oliva, sal y pimienta.

    3. Arreglar los platos con un poco de cada variedad y cubrir hasta el momento de utilizar.

    4. Acompañar de buen pan, de corteza tostada o pan con ajo a la romana (ver Receta Pan con ajo a la Romana).