1 caja para preparar tortas o cakes de chocolate, (según instrucciones)
De las mejores marcas
1 molde de 8 pulgadas redondo
Spray o mantequilla para untar el molde
3 huevos (Según instrucciones caja cake o torta)
Aceite vegetal (Según instrucciones caja cake o torta)
Agua (Según instrucciones caja cake o torta)
1 barra de 6 onzas de chocolate con mani en trocitos
1 taza de malvaviscos o marshmallows de vainilla con café (opcional) en trocitos
Baño de Chocolate
1 barra de chocolate con Mani de 6 onzas
¼ taza de leche y 1 cucharada mas
1 caja de pirulos de los más delgados y largos o barquillos para decorar opcional
Encender el horno a 350 grados Fahrenheit 15 minutos antes de hornear.
Seguir las instrucciones de la caja para preparar la torta de chocolate, cuando este lista la mezcla.
Preparar un molde redondo especial para hornear tortas, con grasa y harina.
Verter la mezcla, luego agregar regándole encima, los trocitos de la barra de chocolate con maní y trocitos de marshmallows.
Hornear inmediatamente, en un horno precalentado, colocando el molde al centro de la parrilla del medio del horno.
Sacar del horno a los 30 a 35 minutos o cuando al insertar un palillo, este salga limpio. Dejar enfriar unos 10 minutos, luego desmoldar con mucho cuidado y colocar en el plato en que lo presentaremos. Bañar con chocolate y maní, solo dejándolo caer encima y se chorree a los lados.
Baño de Chocolate
Cortar en trocitos la barra de chocolate y colocar en una olla pequeña de hierro o con revestimiento antiadhesivo.
Agregar la leche, colocar sobre el fuego de la hornilla a temperatura median – alta, mover constantemente con una espátula, hasta que se derrita y se vea homogénea. Retirar del fuego, debe de quedar un poco liquida espesa, si se desea hacer ¨doble¨ receta para obtener mas baño de chocolate.
Bañar y chorrear la parte superior de la torta de chocolate. Luego insertar sobre el casco de la torta en forma de diadema algunos pirulos o barquillos como decoración. Es opcional.