Cacerola de Calabaza

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Ingredientes

  • 3 tazas de puré de calabaza
  • 1 cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de sal de ajo
  • ½ taza de mantequilla o margarina derretida
  • ½ taza de queso rallado de cualquier clase
  • 1 ½ taza de salsa blanca
  • ½ taza de polvo seco de pan

Procedimiento

    1. En un recipiente hondo, mezclar el puré de calabaza con sal, sal de ajo, queso rallado y salsa blanca. Precalentar el horno a 350 grados.
    2. Engrasar una fuente de cristal, resistente al horno. Verter la mezcla, extender en toda la fuente. Rociar con la mantequilla o margarina derretida, espolvorear con polvo de pan.
    3. Hornear por unos 20 minutos, cubrir con papel de aluminio, para evitar que se reseque.