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Olga Miranda
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  • Hola, me puede indicar donde comprar la tripa sintética de la delgada, gracias. feliz tarde

    Alma Griselda Linares Umaña

  • Quiero recivir sus recetas, gracias

    Isabel

  • hola me encanta esta receta no me costo preperarla gracias por ayudarme a cocinar

    maria valladares

  • Es excelente, me ha servido mucho sobre el lomo de cerdo relleno y lo mejor , que en verdad es super fácil de hacerla, gracias por...

    julie de calderon

  • me sirvio mucho tu receta para la comida de este dia muchas gacias olguita bendiciones

    sebastian

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Café Granizado

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  • 1 ½ taza de café fuerte caliente (expreso de preferencia)
  • 2 cucharadas de azúcar (si desea algo dulce el café, agregar más azúcar)
  • Crema batida tipo Chantilly o de bote para decorar

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Procedimiento

    1. Al café caliente agregarle el azúcar hasta que se disuelva. Dejar enfriar.
      Verter en un molde o placa (también se puede en bolsas plásticas). Cubrir y congelar por una hora.
    2. El café deberá de estar formando una capa de hielo. Sacarlo del congelador, con una cuchara, rallarlo o moverlo todo, a formar pequeños cristales. Volver a congelar.
      Este proceso se puede repetir unas 2 o 3 veces más, cada 30 minutos. Esto hará que tenga el efecto granizado o de cristales de hielo.
      Servir en vasos altos, decorar con una cucharada de crema batida encima.

    Acompañar de cucharas altas.