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Ensalada de Pepino y Eneldo con Yogurt
- 6 tazas de pepinos sin semillas y cortados a la mitad en rodajas de ½ pulg.
- 1 cucharada de jugo (zumo) de limón
- 1 cucharada de azúcar pulverizada
- 4 cucharadas de yogurt natural
- 1 cucharada de mayonesa
- Sal al gusto
- 1 cucharada de eneldo fresco o en polvo
Procedimiento
- Preparar el pepino, pelándolo y quitándole las semillas y cortándolo.
- En un recipiente hondo, colocar los ingredientes y mezclar todo. Cubrir y refrigerar hasta el momento de servir.
Alma Griselda Linares Umaña
Isabel
maria valladares
julie de calderon
sebastian