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Salsa de Uvas
- 1 cucharada de mantequilla
- 1 ½ taza de caldo de pollo
- ¼ taza de azúcar
- 2 cucharaditas de maicena
- ¼ taza de vino blanco
- 1 taza de uvas peladas y sin semilla
Procedimiento
- En una olla pequeña, derretir la mantequilla y combinar con el caldo, el azúcar, la sal y la maicena (antes mezclar la maicena con un poco de caldo).
- Cocinar, moviendo con una cuchara de madera, hasta que rompa hervor, agregar las uvas y el vino. Rectificar de sal.
Alma Griselda Linares Umaña
Isabel
maria valladares
julie de calderon
sebastian