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Olga Miranda
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  • Hola, me puede indicar donde comprar la tripa sintética de la delgada, gracias. feliz tarde

    Alma Griselda Linares Umaña

  • Quiero recivir sus recetas, gracias

    Isabel

  • hola me encanta esta receta no me costo preperarla gracias por ayudarme a cocinar

    maria valladares

  • Es excelente, me ha servido mucho sobre el lomo de cerdo relleno y lo mejor , que en verdad es super fácil de hacerla, gracias por...

    julie de calderon

  • me sirvio mucho tu receta para la comida de este dia muchas gacias olguita bendiciones

    sebastian

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Bocadillo o Emparedado de Roast-Beef y Manchego

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  • 1 Pan tipo baget mediano
  • Queso de crema tipo Filadelfia
  • 6 ó 8 rodajas de Roast Beef
  • 6 ó 8 rodajas de queso manchego
  • Mostaza tipo Gijón o cualquier otra
  • 4 chiles curtidos de bote o 4 pepinillos curtidos
  • Salsa barbacoa, opcional.

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Procedimiento

    1. Colocar en el horno portátil el pan a que se dore ligeramente.
    2. Sacarlo y con el cuchillo largo de sierra cortarlo con cuidado a lo largo.
    3. Cortar con una espátula el queso de crema en uno de los lados del pan, untar el otro lado con mostaza (o cualquier otra pasta o mantequilla si se desea).
    4. Rellenar con las rodajas de Roast-beef, dejando un poco de fuera a las orillas para que se luzca la carne. Colocar las rodajas gruesas de queso manchego o cualquier otro queso.
    5. Al colocarlo repartidos los chiles curtidos o los pepinillos.
    6. Hornear en el horno precalentado a 3 y 5 por 10 minutos, si se desea o servir inmediatamente.
    7. Colocar en un plato, acompañado de papas fritas (sostener el bocadillo con palillos de coctel para comerlo con más facilidad).