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Ensalada de repollo con piña
- 6 tazas de repollo finamente rallado
- ½ taza de mayonesa
- 2 cucharadas mostaza Dijon, de preferencia.
- 1 cucharada de crema fresca
- 1 cucharada de azúcar
- ¼ taza de queso cottagge
- 1 taza de manzana cortada en rodajas bien finas y luego cortarlas en cuadritos
- 1 taza de piña fresca o de lata cortada en rodajas finas y luego en cuadritos
- ½ taza de apio en cuadritos
- Sal y pimienta al gusto
- ½ taza de semillas de marañón picadas
- 4 cucharadas de almendras picadas para decorar
Procedimiento
En un recipiente hondo, mezclar todo, guardarlo cubierto en el refrigerador hasta el momento de usarla.
Alma Griselda Linares Umaña
Isabel
maria valladares
julie de calderon
sebastian