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Banana Split
- 1 banano o guineo cortado a lo largo por mitad
- Helado de cualquier sabor de 2 ó 3 clases. 3 bolas en total
- Mermelada o jalea de cualquier sabor
- Salsa o sirope de bote comercial de uno o dos sabores
- Crema o nata batida tipo Chantilly
- Nueces picadas, coco rallado o guindas picadas (opcional)
Procedimiento
- En una dulcera de cristal alargada o en un plato, colocar las 2 rodajas de banano una a cada lado.
- Escoger el sabor del helado, colocar una bola de cada sabor.
- Con una cucharita, sobre cada bola de helado poner un sabor de jalea, mermelada o siropes.
- Cubrir con un poco de crema batida tipo chantilly cada helado y rociar con nueces picadas, o coco rallado, guindas picadas, etc., si se desea.
Alma Griselda Linares Umaña
Isabel
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