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Olga Miranda
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  • Hola, me puede indicar donde comprar la tripa sintética de la delgada, gracias. feliz tarde

    Alma Griselda Linares Umaña

  • Quiero recivir sus recetas, gracias

    Isabel

  • hola me encanta esta receta no me costo preperarla gracias por ayudarme a cocinar

    maria valladares

  • Es excelente, me ha servido mucho sobre el lomo de cerdo relleno y lo mejor , que en verdad es super fácil de hacerla, gracias por...

    julie de calderon

  • me sirvio mucho tu receta para la comida de este dia muchas gacias olguita bendiciones

    sebastian

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Dip de aguacate, apio y eneldo

2.0/5 Rating (1 votos)

1½ taza de aguacate hecho puré o medio machacado
¼ taza de apio picado finamente
½ cucharada de zumo de limón
1 cucharadita de mostaza
2 cucharadas de mayonesa
2 cucharadas de yogurt simple
1 gotita de salsa de chile picante opcional
Sal y pimienta al gusto
1 cucharadita de eneldo
Galletas saladas o nachos para acompañar

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Procedimiento

  1. Pelar los aguacates, retirarles las semillas, cortar en cuadritos, colocar en un recipiente hondo, aplastar o machacar con un tenedor, inmediatamente agregarle el zumo de limón

    Mezclar el puré de aguacate con el resto de los ingredientes, mostaza, mayonesa, yogurt, sal, pimienta, apio y eneldo (opcional unas gotitas de salsa picante). Cubrir con papel plástico, para evitar se cambie de color y se ponga oscuro. Tener en refrigeración hasta el momento de servir.