Tostadas a la Francesca

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  • Pan de caja blanco
  • ½ taza de margarina
  • 1 huevo
  • ½ taza de leche
  • 1 cucharadita de margarina o mantequilla
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 1/8 cucharadita de canela en polvo

Para Servir:

Azúcar negra y canela para espolvorear las tostadas encima
Miel de abeja, jalea o miel de canela
Fruta cortada (Papaya con afrecho y yogurt)

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Procedimiento

    1. Mezclar todos los ingredientes (menos el pan) y batir ligeramente
    2. Poner en una sartén con antiadherente 1 cucharadita de margarina o mantequilla a derretir a fuego mediano alto, cuando esté derretida, en ese momento, mojar la rodaja de pan en la mezcla de leche y colocarla en la sartén. Dorarla 2 minutos o hasta que se vea dorada, voltearla y dejar dorar otros 2 minutos.