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Olga Miranda
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  • Hola, me puede indicar donde comprar la tripa sintética de la delgada, gracias. feliz tarde

    Alma Griselda Linares Umaña

  • Quiero recivir sus recetas, gracias

    Isabel

  • hola me encanta esta receta no me costo preperarla gracias por ayudarme a cocinar

    maria valladares

  • Es excelente, me ha servido mucho sobre el lomo de cerdo relleno y lo mejor , que en verdad es super fácil de hacerla, gracias por...

    julie de calderon

  • me sirvio mucho tu receta para la comida de este dia muchas gacias olguita bendiciones

    sebastian

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Repollo verde en cerveza

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6 tazas de repollo verde rallado tipo chino
½ taza de cebolla finamente picada
2 hojas de albahaca ligeramente picadas
4 cucharadas de azúcar morena
1 cucharada de sal
2 tazas de cerveza
1 taza de agua
1 taza de manzana en rodajitas finas con cáscara

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Procedimiento

  1. Se puede preparar en la barbacoa, colocando una que no se dañe sobre la parilla de la barbacoa o colocar en una hornilla.

    Rallar repollo joven del verde finamento

    En una olla mediana – grande, colocar el repollo rallado, cebolla picada, albahaca, azúcar morena, sal al gusto, cerveza de cualquier clase, agua y manzanas en rodajas finas.

    Cubrir la olla y cocinar a fuego mediano – suave, hasta que se consuma todo el liquido, mover de vez en cuando. Corregir de sazón, puede ser un poco mas dulzón.