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Olga Miranda
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  • Hola, me puede indicar donde comprar la tripa sintética de la delgada, gracias. feliz tarde

    Alma Griselda Linares Umaña

  • Quiero recivir sus recetas, gracias

    Isabel

  • hola me encanta esta receta no me costo preperarla gracias por ayudarme a cocinar

    maria valladares

  • Es excelente, me ha servido mucho sobre el lomo de cerdo relleno y lo mejor , que en verdad es super fácil de hacerla, gracias por...

    julie de calderon

  • me sirvio mucho tu receta para la comida de este dia muchas gacias olguita bendiciones

    sebastian

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Chorizos Salvadoreños

4.7/5 Rating (3 votos)
Chorizos Salvadoreños

Ingredientes

  • 2 Lbs. De carne de posta de cerdo cortada en cubos
  • 1 taza de vino tinto o blanco
  • ½ taza de vinagre
  • Perejil picado
  • Hiberna buena picado
  • Cilantro picado
  • 1 cebolla
  • 1 chile verde o rojo
  • 1 bolsita de achote
  • Condimentos
  • Pimienta
  • Tomillo
  • Sal
  • Tuzas de elote
  • Tripa sintética

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Procedimiento

    1. Se muele la carne, luego se mezcla con todos los demás ingredientes.
    2. Se coloca la mezcla anterior en la máquina para embutir chorizos, junto con la tripa sintética y se van amarrando los chorizos.