El colesterol se encuentra en toda grasa de origen animal que ingerimos, tales como carnes rojas, aves, huevos, quesos, mantequilla, leche entera.

Buenos Hábitos:

• Desgrasar las sopas, colóquelas en refrigeración, retire la grasa que se forma encima y vuelva a calentar para ingerir.

• Elige las carnes magras como: salón, cinta, caho y para guisar.

• Prefiera lácteos descremados o ligeros.

• Consuma pollo o pavo sin piel, retirándole los excesos de grasa.

• Evite frituras y empanizados

• Utilice con moderación aceites de canola, oliva, maíz o soya.