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Olga Miranda
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  • Hola, me puede indicar donde comprar la tripa sintética de la delgada, gracias. feliz tarde

    Alma Griselda Linares Umaña

  • Quiero recivir sus recetas, gracias

    Isabel

  • hola me encanta esta receta no me costo preperarla gracias por ayudarme a cocinar

    maria valladares

  • Es excelente, me ha servido mucho sobre el lomo de cerdo relleno y lo mejor , que en verdad es super fácil de hacerla, gracias por...

    julie de calderon

  • me sirvio mucho tu receta para la comida de este dia muchas gacias olguita bendiciones

    sebastian

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Plato de fiambres fríos - Mini buffet

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6 onzas de jamón tipo canadiense cortado en rodajas finas
6 onzas de salami tipo Pamplona cortado en rodajas finas
6 onzas de carne beef cortado en rodajas finas
1 plato grande para servir en mesa
10 panecillos integrales calientes
Mostaza fuerte tipo collman o al gusto, para acompañar
Mantequilla para acompañar
Rodajas de tomate en un plato
Hojas de lechuga sueltas en un plato

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Procedimiento

    1. Comprar en la Delicatessen o en el supermercado excelentes embutidos, todos cortados finamente
    2. Servirlos en un solo plato grande separando una linea para cada uno o en pequeños platos para cada clase de embutido
    3. Poner a la par en la mesa, pequeñas salseras con moztaza tipo collman y mantequilla, para untar los panecitos, que se deben servir un poco calientes y abiertos (cortarlos con cuchillo con sierra)
    4. Acompañar de un plato de rodajas de lechuga y tomates. Agregar al mini buffet, quesos y tortilla de papas si se desea.