- 2 tortillas grandes de trigo o 4 medianas
- ½ libra de jamón de cualquier tipo
- 4 cucharadas de queso crema tipo Philadelfia suavizado
- 6 cucharadas de mango chutney o de manzana
- 4 cucharadas de alfalfa o retoño de soya
Procedimiento
- Sobre una tabla extender la tortilla de harina, cubrir un poco más de la mitad con el queso crema tipo Philadelphia, el chutney de manzana o demango, agregar el jamón y cubrir con alfalfa o retoño de soya.
- Enrollar en forma de puro, cortar las orillas ligeramente. Luego cortar en dos y colocar en un plato. Cubrir con papel plástico hasta el momento de servir.