Wrap de jamón con chutney de mango o de manzana

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  • 2 tortillas grandes de trigo o 4 medianas
  • ½ libra de jamón de cualquier tipo
  • 4 cucharadas de queso crema tipo Philadelfia suavizado
  • 6 cucharadas de mango chutney o de manzana
  • 4 cucharadas de alfalfa o retoño de soya

Procedimiento

    1. Sobre una tabla extender la tortilla de harina, cubrir un poco más de la mitad con el queso crema tipo Philadelphia, el chutney de manzana o demango, agregar el jamón y cubrir con alfalfa o retoño de soya.
    2. Enrollar en forma de puro, cortar las orillas ligeramente. Luego cortar en dos y colocar en un plato. Cubrir con papel plástico hasta el momento de servir.