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Olga Miranda
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  • Hola, me puede indicar donde comprar la tripa sintética de la delgada, gracias. feliz tarde

    Alma Griselda Linares Umaña

  • Quiero recivir sus recetas, gracias

    Isabel

  • hola me encanta esta receta no me costo preperarla gracias por ayudarme a cocinar

    maria valladares

  • Es excelente, me ha servido mucho sobre el lomo de cerdo relleno y lo mejor , que en verdad es super fácil de hacerla, gracias por...

    julie de calderon

  • me sirvio mucho tu receta para la comida de este dia muchas gacias olguita bendiciones

    sebastian

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Medusa o frisie de lechuga con vinagreta y huevo

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  • Rinde: 4
Medusa o frisie de lechuga con vinagreta y huevo

Calorías 6.74

Sal 2.46mg.

Proteínas 4.67 g.

Grasa 2.48 g.

Carbohidratos 2.25g.

Colesterol 3.71g.

Fibra 2.47 g.

Ingredientes

  • 4 lechugas pequeñas individuales tipo frise o escarola
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • 4 cucharaditas de zumo o jugo de limón
  • Pimienta negra al gusto
  • Sal al gusto
  • 8 cuchadas de ensalada o pasta de huevo
  • 2 cucharaditas de vinagre balsámico blanco

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Procedimiento

  1. 1.Preparar la pasta de huevo, según receta. 

    2.En platos individuales, ir colocando las pequeñas lechugas tipo frisie, rociar con aceite de oliva, zumo de limón, sal y pimienta al gusto, vinagre balsámico. Luego en el centro colocar, con una cuchara un poco de pasta de huevo. Servir como entrada o plato principal, se le puede agregar unos camaroncitos en vinagreta!!