Carro vacío

*Recetas sujetas a aprobación

Hola, me puede indicar donde comprar la tripa sintética de la delgada, gracias. feliz tarde

Alma Griselda Linares Umaña
Quiero recivir sus recetas, gracias

Isabel
hola me encanta esta receta no me costo preperarla gracias por ayudarme a cocinar

maria valladares
Es excelente, me ha servido mucho sobre el lomo de cerdo relleno y lo mejor , que en verdad es super fácil de hacerla, gracias por...

julie de calderon
me sirvio mucho tu receta para la comida de este dia muchas gacias olguita bendiciones

sebastian

Fondue de Frijoles (Habichuelas) y Yuca

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1 hornilla para fondue
4 tazas de puré de frijoles (habichuelas) rojos o negros
3 cucharadas de mantequilla
Sal y pimienta al gusto
1 cucharada de cebolla picada finamente
1 diente de ajo machacados y picados
2 cucharadas de cilantro o loroco picado
3 cucharadas de crema o nata fresca
4 cucharadas de queso seco rallado
2 Lb. de yuca hervida en trozos y frita después o papas (patatas) pequeñas hervidas
1 taza de chirimol (picadillo de vegetales).

1. En una olla honda, derretir la mantequilla, agregar la cebolla y el ajo, y saltear a fuego moderado - alto por 2 minutos. Agregar el puré de frijoles, sal y pimienta al gusto y cocinar moviendo constantemente, hasta que rompa hervor. Apartar del fuego.
2. Incorporar el cilantro o el loroco picados y la crema o nata fresca; mezclar y rectificar de sal.
3. En la olla de la hornilla de fondue, verter el puré de frijoles calientes y rociar con queso rallado. Encender el fuego a la hornilla, y servir inmediatamente. Acompañar aparte, en otro recipiente o cazuela de barro, de trozos de yuca frita o papas pequeñas peladas y hervidas. En otro}a cazuela, poner el chirimol.
4. Cada quien toma su trincho o tenedor y moja la papa (patata) o la yuca en el puré de frijoles. En el plato de cada persona ir colocando chirimol y cubrir también con él la yuca o la papa (patata).

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