Las fibras poseen propiedades muy importantes:

• Absorben el agua (hasta 5 veces su peso)
• Aumentan el volumen de las heces (eliminan el estreñimiento)
• Aceleran el tránsito intestinal

La lonchera es una pequeña merienda lo ideal seria que no pasara de las 300 calorías.
Hay que tener muy claro que de ninguna manera la lonchera reemplazara ninguna de las comidas principales como el desayuno o el almuerzo.

Nada mejor para los días de calor que disfrutar de unos ricos y nutritivos zumos o jugos naturales, mejor aún si los preparas tú mismo, sin conservantes ni aditivos y con todas las vitaminas y nutrientes que la naturaleza te puede brindar.

La Chocoterapia es una técnica que utiliza las propiedades antioxidantes y reconstituyentes del cacao para reconfortar el cuerpo y retrasar el envejecimiento de la piel, dejándola suave y tersa.

El tratamiento a base de cacao tiene propiedades hidratantes, tonificantes, regeneradoras y revitalizadoras, remineraliza la piel, actuando sobre el sistema nervioso como antidepresivo favoreciendo el buen humor.

Conforme se acerca su cumpleaños nuecero 40, muchas mujeres observan que la blancura de sus dientes se va perdiendo poco a poco. La capa externa – el esmalte – se va desgastando paulatinamente de manera natural a lo largo de los años. Debido a que el material debajo del esmalte es más oscuro, su sonrisa radiante empezara a apagarse.

Los pasos para prevenir el resfriado y la gripe son sencillos y eficaces, pero es preciso que se mantenga alerta, rompa con habitos viejos y cree otros nuevos.

La soya es un superalimento, incluso se le puede llamar un alimento de la juventud debido a su gran potencial para evitar los males relacionados con el envejecimiento, desde los síntomas de la menopausia hasta la osteoporosis y el cáncer de mama.

La piel, para mantenerse en un buen estado, debe defenderse de las agresiones externas (frío, viento, sol) pero también debe hacer frente a las agresiones internas (stress, dieta inadecuada, etc.). La alimentación es esencial para la salud de nuestra piel. Uno de los secretos de la juventud de la piel está en su capacidad de absorción de los cosméticos, pero esta capacidad sólo se desarrolla cuando el tejido cutáneo dispone de las proteínas que necesita constantemente.

La cebolla se ha utilizado como ingrediente en muchos platos durante miles de años por muchas culturas en todo el mundo La producción mundial de la cebolla está aumentando constantemente por lo que la cebolla es ahora el segundo más importante de cultivos hortícolas después del tomate.

Hay diferentes variedades de cebolla, roja, amarilla, blanca y verde, cada una con su propio sabor, desde muy fuerte a ligeramente dulce. Las cebollas pueden ser consumidas crudas, cocidas, fritas, asadas o secas. Normalmente se utilizan para dar sabor a salsas, ensaladas, sopas, para untar, sofreír y otros.

Para algunos de nosotros las ojeras son una constante molestia. Si bien estas condiciones son a veces un síntoma de otras enfermedades, la causa de alergias, cansancio, o por desgracia herencia.

Muchos de nosotros sufrimos de círculos oscuros bajo los ojos denominados ojeras. Estas ojeras nos hacen ver agotados y enfermos. Son muy evidentes y molestas. Son difíciles de cubrir y aún más, difícil de eliminar. En resumen, son la pesadilla de la vida de muchas personas.

La transformación de los alimentos para poder comerlos ha atravesado diversas etapas, ha sido influida por las modas y ha evolucionado junto al hombre.
Hoy se sabe que algunos métodos de cocina u alimentos son menos convenientes que otros para la salud. En tanto, existen muchos secretos que permiten mejorar la forma de cocinar y prevenir enfermedades. La cocina sana es una de las mejores aliadas en la búsqueda de la longevidad.

Después de los excesos de las fiestas, nos desesperamos por recuperar el equilibrio en la dieta, así como en nuestro estilo de vida. Sin embargo, recurrir a dietas desintoxicantes o productos milagrosos no es lo más correcto, ya que puede poner en riesgo la salud.

Todos sabemos que el desayuno es una comida importante que llega a condicionar el estado físico, nutricional y psíquico, en personas de todas las edades.

Sucede que la falta de apetito y de tiempo frecuentemente hacen olvidar este hábito alimentario, y si para los adultos el desayuno es importante, para un niño es clave en relación a su rendimiento académico.

En diversos manuscritos chinos antiguos se menciona el empleo del agua mineral como bebida con fines terapéuticos, y se sabe que en varias partes de Gran Bretaña los celtas y los romanos practicaron una modalidad de lo que en el presente se conoce como Hidroterapia.

Pero fue en la Europa continental del siglo XVIII donde cobró auge la ¨curación¨ por medio de las aguas termales, a las que se les reconocieron numerosas propiedades medicinales, en particular para curar el Reumatismo

La venta de agua mineral embotellada empezó a generalizarse durante finales del siglo XIX y principios del XX, en la actualidad es una industria bien consolidada.

Alimentarse saludablemente durante la juventud, constituye una gran inversión para el futuro, pues se sabe que las dietas desequilibradas aumentan el riesgo de padecer enfermedades futuras tales como hipertensión, diabetes, obesidad, enfermedades cardiovasculares, entre otras.